Tout le monde aime les carottes râpées mais rien ne nous empêche de chercher un accompagnement et une présentation originales pour cette salade de tous les jours. Avec deux fois rien et un peu d’imagination, voici ma dernière « création ». CAROTTES RÂPÉES...

Une petite poêlée de champignons , c’est bon mais dans l’assiette ça ne ressemble pas forcément à grand-chose ! A force de faire des plats tout simples, j’ai eu envie de les présenter d’une façon un peu plus originale. Histoire de voir les réactions des...

Les beaux jours approchent ! Une petite envie de fraîcheur ? Rien de tel qu’une petite salade originale pour un repas « vite fait bien fait » et rafraîchissant ! On ne pense jamais que la courgette peut se manger crue, et pourtant… J’ai essayé pourquoi...

C’est fout le nombre de variétés de légumes que l’on peut trouver ! J’aime beaucoup les petites courgettes rondes quand c’est la saison. Elles sont parfaites à farcir. Mais pourquoi toujours opter pour une farce traditionnelle alors que l’on peut inventer...

J’aime beaucoup le mélange de trois riz ! Mais j’ai tendance à toujours trop en faire… Un problème ? Et non ! Un peu de farine, des œufs et du lait : le tour est joué ! Encore un bon petit plat savoureux, rapide et économique… Vive la cuisine de restes...

Pas de quoi en faire tout un plat ! Quoique ?

Quand on a fait un poulet et que les ventres affamés ont tout dévoré, il ne nous reste plus que « les os pour pleurer » ! Il n’y a jamais de restes avec le poulet ! Il va falloir trouver une autre idée pour le prochain repas ! Et bien si ! Il y a des...

On fait toujours du poulet rôti au four…Les enfants sont ravis mais c’est un peu lassant à la longue non ? Et si on innovait ? En cherchant deci-delà sur la toile j’ai découvert une technique amusante : farcir le poulet sous la peau… Incroyable ? Non...

Proposer des légumes tous les jours sur nos tables devient un vrai casse-tête ! On a tendance à toujours faire et refaire les mêmes choses. J’ai fait un petit tour au rayon légumes secs et j’ai découvert une variété amusante de lentilles : LES LENTILLES...

Quand la température extérieure ne veut pas dépasser les 10°, rien de tel qu’un bon plat copieux, simple et pas cher pour régaler toute la famille ! Quelques patates , quelques andouillettes dans un grand plat et le tour est joué ! 15 minutes en cuisine...